什么是控制措施,控制措施包括的内容是什么,如何实施控制措施评价
包括通过HACCP计划或通过操作性前提方案管理的控制措施。(1分)
应采用逻辑的方法,对每种规定的控制措施控制已确定食品安全危害的有效性进行评审,可包括对以下方面的评价:(4分,每条1分)
(9)根据应用的强度,控制措施对已确定食品安全危害的效果;
(10)对该控制措施进行监视的可行性;
(11)相对其他控制措施该控制措施在体系中的位置;
(12)一旦该控制措施作用失效,后果的严重程度。
控制措施评价包括对以下方面的评价:()
A.根据使用的强度,控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置
B.控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措施的执行不确定程度
C.控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置
D.控制措施的绩效,控制措施的相对位置和监视的可行性
通常控制措施的效果依赖于控制措施的实施强度,强度包括()。
A.温度、时间
B.浓度、频次
C.压力、流量
D.A+B
施工安全目标管理控制的正确程序是()。
A.提出目标-组织实施-控制措施-监督检查-改进措施-考核评价-奖励
B.提出目标-控制措施-改进措施-组织实施-监督检查-考核评价-奖励
C.提出目标-控制措施-组织实施-监督检查-改进措施-考核评价-奖励
D.提出目标-控制措施-改进措施-考核评价-组织实施-监督检查-奖励
施工安全目标管理的控制程序为()。
A.提出目标→组织实施→控制措施→监督检查→改进措施→考核评价→奖罚
B.提出目标→控制措施→改进措施→组织实施→监督检查→考核评价→奖罚
C.提出目标→控制措施→组织实施→监督检查→改进措施→考核评价→奖罚
D.提出目标→控制措施→改进措施→考核评价→组织实施→监督检查→奖罚
下列不属于工程质量控制设计内容的是()。
A.精度控制措施
B.资源保证措施
C.质量控制措施
D.数据安全措施
在投资项目决策分析与评价过程中所做的风险对策提出的风险控制措施运用于()。
A.决策阶段提出不同的风险控制措施
B.设计阶段提出不同的风险控制措施
C.实施阶段提出不同的风险控制措施
D.方案的再设计
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