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提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-07-20

[主观题]

设置在中西餐厅的酒吧是（）

A．主酒吧

B．酒廊

C．服务酒吧

D．宴会酒吧

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第1题

酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、（）

A.宴会酒吧和餐厅酒吧

B.宴会酒吧和外卖酒吧

C.餐厅酒吧和外卖酒吧

D.宴会酒吧和娱乐酒吧

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第2题

一般在中餐厅、西餐厅和各种娱乐设施中设置的酒吧是（）

A、主酒吧

B、酒廊

C、服务酒吧

D、宴会酒吧

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第3题

在中餐厅、西餐厅中设置()。

在中餐厅、西餐厅中设置（)。

A.主酒吧

B.酒廊

C.服务酒吧

D.宴会酒吧

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第4题

酒吧的种类包括（）

A.主酒吧

B. 迷你吧

C. 酒廊

D. 宴会酒吧

E. 服务酒吧

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第5题

客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。

A.酒廊

B.服务酒廊

C.主酒吧

D.宴会酒吧

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第6题

现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。

A.酒廊

B.服务酒吧

C.主酒吧

D.宴会酒吧

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第7题

酒吧从形式上可以分为（）。

A.大酒吧、小酒吧

B.站立式酒吧、服务性酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧等

C.酒廊、迷你酒吧

D.高级酒吧、古典式酒吧

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第8题

酒吧可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、娱乐酒吧、宴会酒吧。（)

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第9题

有一种酒吧带有咖啡厅的功能，格调及装修布局也近似，只供应饮料和小食品，这种酒吧被称为（）。

A.酒廊

B.服务酒吧

C.主酒吧

D.宴会酒吧

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第10题

饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧，酒廊，歌舞厅酒吧和服务酒吧。（)

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第11题

以服务方式分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧（）

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