全项自查频次为一季度1次的餐饮服务单位是()。
A.大型及以上餐饮
B.企事业单位食堂
C.学校、养老机构、工地食堂
D.中央厨房
E.集中用餐配送单位
- · 有3位网友选择 B,占比30%
- · 有2位网友选择 D,占比20%
- · 有2位网友选择 C,占比20%
- · 有2位网友选择 E,占比20%
- · 有1位网友选择 A,占比10%
A.大型及以上餐饮
B.企事业单位食堂
C.学校、养老机构、工地食堂
D.中央厨房
E.集中用餐配送单位
A.大型及以上餐饮
B.企事业单位食堂
C.学校、养老机构、工地食堂
D.中央厨房
E.集中用餐配送单位
A.学校(含托幼机构)食堂和养老机构食堂
B.医疗机构食堂
C.中央厨房、集体用餐配送单位
D.具备一次性聚餐人数达100人以上(含100人)条件的餐饮单位
A.食品安全管理人员
B.营养师
C.烹饪师
D.选料师
A.大型及大型以上饭店
B.机关企事业单位食堂
C.学校食堂
A.25m
B.35m
C.45m
D.55m
A.特大型餐饮服务单位
B.学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂
C.集体用餐配送单位、中央厨房
D.重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐
学校食堂(含托幼机构食堂)、超过50人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房,重大活动餐饮服务和超过50人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。()
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