下列属于食源性疾病范畴的是( )
A.食物中毒
B.食源性肠道传染病和寄生虫病
C.食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
D.食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
E.食物过敏
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A.食物中毒
B.食源性肠道传染病和寄生虫病
C.食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
D.食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
E.食物过敏
B.食源性肠道传染病和寄生虫病
C.伤寒
D.食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
E.食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
A、食物是食源性疾病暴发或流行过程中传播病原体的媒介
B、引起食源性疾病的病原体是食物中含有的致病因子
C、食源性疾病的临床综合征只包括感染性,不包括中毒性
D、食源性疾病病原物按性质可分为生物性、化学性和物理性
E、食源性疾病是一个公共卫生问题
B、食源性的肠道传染病(如甲型肝炎、痢疾、霍乱等)
C、食源性寄生虫病(如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等)
D、人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)
E、化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病(如痛痛病、水俣病等)
A.传播媒介——食物 B.传染源——患病的人或动物
C.食源性疾病的致病因子——食物中的病原体 D.宿主——个体的抵抗力
E.临床特征——急性中毒性或感染性表现
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