比尔森啤酒世界上最负盛名的下面发酵淡色啤酒,下列选项中属于比尔森啤酒的生产特点的是()
A.采用的水质极软
B.酒花添加量不高
C.酒花采用香型SAAZ酒花
D.酒花采用香型Fuggle酒花
E.麦芽采用优良的浅色二棱大麦品种
- · 有2位网友选择 E,占比22.22%
- · 有2位网友选择 BE,占比22.22%
- · 有2位网友选择 CD,占比22.22%
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- · 有1位网友选择 BD,占比11.11%
- · 有1位网友选择 CE,占比11.11%
A.采用的水质极软
B.酒花添加量不高
C.酒花采用香型SAAZ酒花
D.酒花采用香型Fuggle酒花
E.麦芽采用优良的浅色二棱大麦品种
比尔森啤酒(Pilsnerbeer)是1842年开始生产的,也是世界上最负盛名的下面发酵淡色啤酒,原产于()。
A.德国
B.比利时
C.捷克
D.法国
多年以来,国际上公认一些工艺独特,负有盛名的啤酒,以产品来命名,比尔森啤酒是。
A.上面发酵啤酒
B.下面发酵啤酒
C.上面发酵爱尔啤酒
D.下面发酵淡色啤酒
下面啤酒中()是采用野生酵母自然发酵酿造的。
A.比尔森啤酒
B.慕尼黑啤酒
C.兰比克啤酒
D.巴顿爱尔啤酒
长期以来,国际上著名的各种类型啤酒的代表是: 下面发酵淡色啤酒的代表是(); 下面发酵浓色啤酒的代表是(); 上面发酵深色啤酒的代表是(); 上面发酵黑啤酒的代表是()。
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