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提问人：网友15***596 发布时间：2022-01-06
[单选题]

目前，中、西餐服务中，所用的餐巾花造型多为（)。

A.盘花

B.碗花

C.杯花

D.桌花

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匿名网友[87.***.***.201]选择了 A
1天前
匿名网友[10.***.***.21]选择了 C
1天前
匿名网友[247.***.***.201]选择了 A
1天前
匿名网友[11.***.***.92]选择了 B
1天前
匿名网友[32.***.***.178]选择了 B
1天前
匿名网友[203.***.***.168]选择了 A
1天前
匿名网友[64.***.***.245]选择了 D
1天前
匿名网友[221.***.***.168]选择了 D
1天前
匿名网友[98.***.***.104]选择了 B
1天前
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更多“目前，中、西餐服务中，所用的餐巾花造型多为（)。”相关的问题
第1题
餐巾平整卷好或折叠造型，套在餐巾环内，称为（）。

A.杯花

B. 环花

C. 盘花

D. 摆花

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第2题
（)是餐巾折花的两大类型。

A.A.实物造型类、杯花类

B.B.植物类、盘花类

C.C.杯花类、盘花类

D.D.杯花类、鸟类

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第3题
餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类，可分为杯花、盆花和（）。

A.碗花

B. 环花

C. 彩花

D. 型花

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第4题
餐巾花按造型的不同，可以划分为（）

A.杯花造型

B. 植物造型

C. 盘花造型

D. 动物造型

E. 实物造型

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第5题
中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题，描述正确的是（)。

A.盘花优于杯花

B.杯花优于盘花

C.注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题

D.选用10种不同造型的餐巾花

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第6题
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）

A.盘花是中式餐巾折花的一种类型

B.盘花属于西式餐巾折花

C.盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势

D.盘花简洁大方，美观适用

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第7题
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。

A.盘花是中式餐巾折花的一种类型

B. 盘花属于西式餐巾折花

C. 盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势

D. 盘花简洁大方，美观适用

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第8题
餐巾折花的类型是

A.盘花

B.杯花

C.环花

D.坛花

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第9题
西餐通常用（）。

A.杯花

B. 盘花

C. 实物造型花

D. 动植物造型花

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第10题
餐巾花的种类繁多,按摆放位置和方式可分为 和 两种

A.杯花和主位花

B.盘花和主位花

C.主位花和副主位花

D.杯花和盘花

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