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提问人：网友tangmanyun
发布时间：2022-01-06
[主观题]
生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。（)
生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。()
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第3题
关于食品添加剂的说法正确的是（）。A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用B.食
关于食品添加剂的说法正确的是（）。
A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用
B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求
C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作
D.以上选项均正确
第4题
对于食品生产经营企业，下列说法不正确的是 A．使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法
对于食品生产经营企业，下列说法不正确的是
A．使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
B．食品容器和包装材料必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
C．食品用工具、设备必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
D．必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员
E．利用新资源生产的新食品，在投放市场前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料
第5题
叙述食品添加剂正确的是（）。A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用B.食品添加
叙述食品添加剂正确的是（）。
A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用
B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求
C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作
D.食品添加剂可增加食品感官性状以延长保质期
第6题
对于食品生产经营企业，下列说法不正确的是（）
A.使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
B.食品容器和包装材料必须符合卫生标准和有关管理办法的规定’
C.食品用工具、设备必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
D.必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员
E.利用新资源生产的新食品，在投放市场前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料
第8题
1.目前，我国与国际食品法典委员会和其他发达国家的管理措施基本一致，建立了食品添加剂管理相关法规制度，规范食品添加剂的生产经营和使用管理。公开向社会及各有关部门征求意见，确保其技术必要性和安全性。 请说明：（1）我国食品添加剂使用时应符合的基本要求？（10分） （2）我国食品用香料、香精类食品添加剂的使用原则？（15分）
第9题
从事下列活动，必须遵守《食品安全法》的是（）
A．食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
B．食品添加剂的生产经营
C．食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D．对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
第10题
使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是防腐剂和抗氧化谷光甘肽，抗坏血酸和生育酚，维C。（)
