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提问人：网友tangmanyun 发布时间：2022-01-06
[多选题]

()等集中用餐单位的主管部门应当加强食品安全知识教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。

A.学校

B.托幼机构

C.养老机构

D.建筑工业

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匿名网友[138.***.***.168]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
（)等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。

A.养老机构

B.幼托机构

C.建筑工地

D.学校

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第2题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的（）应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理， 降低食品安全风险 ，及时消除食品安全隐患

A.监管部门

B.主管部门

C.人事部门

D.财务部门

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第3题
以下哪些属于学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当履行的职责？

A.加强对集中用餐单位的食品安全教育

B.加强对集中用餐单位的日常管理

C.单独对集中用餐单位的食品生产经营活动实施监督管理

D.以上都是

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第4题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的()应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。

A.所在社区

B.主管部门

C.质量负责人

D.房屋产权所有者

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第5题
集中用餐单位的食堂应当执行原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度（）
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第6题
根据《中华人民共和国食品安全法》，（)等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。

A.学校

B.托幼机构

C.养老机构

D.建筑工地

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第7题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂从供餐单位订餐的，应当从()订购。

A.食品小摊贩

B.取得食品生产经营许可的企业

C.取得食品生产经营许可的个体户

D.以上都可以

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第8题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当执行（)等制度。

A.原料控制

B.食品留样

C.餐具饮具清洗消毒

D.餐具饮具使用记录

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第9题
以下哪些集中用餐单位的主管部门应加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？

A.建筑工地

B.托幼机构

C.养老机构

D.学校

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第10题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和（）

A．食品卫生标准

B．食品制作标准

C．食品烹饪标准

D．食品安全标准

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