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提问人:网友18***985 发布时间:2022-01-06
[主观题]

阿斯巴甜甜度为蔗糖的150-200倍,如与_______共用,甜度可达400-490倍,发热量为16.760kJ/kg,与_

阿斯巴甜甜度为蔗糖的150-200倍,如与_______共用,甜度可达400-490倍,发热量为16.760kJ/kg,与_______相同。

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第1题
阿斯巴甜的甜度是蔗糖的倍()

A.50倍

B.100倍

C.150倍

D.200倍

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第2题
阿斯巴甜的甜度是蔗糖的倍()

A.50倍

B.100倍

C.200倍

D.150倍

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第3题
三氯蔗糖、阿斯巴甜等合成甜味剂的甜度是蔗糖的(),所以在食品中的添加量很低,并且没有能量,不影响胰岛素,适合糖尿病人等食用。

A.几倍

B.十倍

C.几百倍

D.几千倍

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第4题
甜菊糖是从甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。味极甜,甜度是蔗糖的 倍,口感类似蔗糖,是最接近砂糖的天然甜味剂

A.30-50

B.150-200

C.200-300

D.300-500

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第5题
下列甜味剂中甜度最高的是:_______ (A)三氯蔗糖 (B)糖精 (C)阿斯巴甜 (D)安赛蜜

下列甜味剂中甜度最高的是:_______

(A)三氯蔗糖

(B)糖精

(C)阿斯巴甜

(D)安赛蜜

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第6题
请对比分析安赛蜜、糖精、阿斯巴甜、蔗糖等的甜度及安全性。
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第7题
下列各种甜味剂,甜度最大的是()。

A.糖精钠

B.甜蜜素

C.阿斯巴甜

D.蔗糖

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第8题
下列甜味剂中甜度最高的是:_______

A.阿斯巴甜

B.安赛蜜

C.糖精

D.三氯蔗糖

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第9题
阿斯巴甜是一种较为安全的甜味剂,其甜度高、味感接近于蔗糖,但不能用于下列哪类人群

A、苯丙酮酸尿症

B、痛风

C、糖尿病

D、肥胖

E、高血压

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第10题
甜菊苷是______萜的______糖苷,其甜度为蔗糖的______倍。
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