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提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-11
[判断题]
67热菜造型艺术的表现式一般可以分为原料烹调成形,盛装成形,盘上摆盘成形三种()
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冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段,热菜造型艺术是宴席的()。
A.高潮
B.高峰
C.展示
D.体现
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