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提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-07

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印有颜色的塑料袋更容易污染食品。（)

印有颜色的塑料袋更容易污染食品。( )

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第1题

如何避免塑料袋作为食品包装物对食品的污染？

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第2题

食品的腐败变质的几种类型有( )。

A．腐败 B．酸败 C．发酵 D．发热

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第3题

金属材料用作包装材料而引起的安全卫生问题是( )。

A．重金属污染 B．微生物污染 C．化学性污染 D．物理性污染

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第4题

食品不能与以下( )物品在同一场所存放。

A．消毒药 B．炊具 C．杂物 D．杀虫剂

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第5题

食品腐败变质的结果将引起______、______、______。

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第6题

食品腐败变质是指食品在以______为主的各种环境因素作用下其组成成分被分解、______、______的一切变化，以及______所发生的各种变化。

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第7题

病毒污染主要包括肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒和______。

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第8题

寄生虫和虫卵主要通过______间接通过水体、土壤污染食品或直接污染食品。

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第9题

调酒师要保持手部卫生状况，每过______用洗手液洗手一次。

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