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提问人:网友sulynn2021
发布时间:2023-01-28
[单选题]
《餐饮服务食品安全操作规范》中明确,备餐专间入口处应设置()设施。
A.洗手
B.消毒
C.更衣
D.以上都是
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A.洗手
B.消毒
C.更衣
D.以上都是
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定,下列哪些加工场所内废弃物容器盖子应设为非手动开启式。()
A.粗加工场所
B.切配场所
C.专间
D.餐用具洗涤场所
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