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提问人:网友kingylh 发布时间:2022-01-07
[主观题]

单用酵母进行发酵的制品是A.啤酒B.饴糖C.食醋D.酒精E.腌菜

单用酵母进行发酵的制品是

A.啤酒

B.饴糖

C.食醋

D.酒精

E.腌菜

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第1题
构成啤酒酵母的矿质元素中,含量最高的是()

A. 钾

B. 磷

C. 钠

D. 硫

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第2题
纳豆以煮熟的大豆接种纳豆芽孢杆菌经短期发酵而成。
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第3题
工业发酵方式根据所用菌种是单一或是多种可以分为()和混合发酵。

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第4题
下列不需要利用发酵工程的是:()
A.生产单细胞蛋白饲料

B.通过生物技术培育可移植的皮肤

C.利用工程菌生产胰岛素

D.工厂化生产青霉素

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第5题
采用平板培养法进行单细胞培养是()首创。
A、Haberlandt

B、Schleiden

C、White

D、Bergmann

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第6题
国家强制性标准的代号是

A.GB/T

B.GB

C.ws/T

D.WS

E.以上都是

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第7题
在原发性高血压病人和对照组中进行血型分布的抽样调查,血型分为0、A、B和AB 型,为比较病例组和对照组之间血型分布的差异,需先检验差异是否为随机误差造成,故应采用

A.方差分析

B.配对t检验

C.均数差异的可信区间

D.x2检验

E.比较两中位数的检验方法

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第8题
在医学临床研究中,一组正常人的胆固醇值和血磷值均近似服从正态分布。可选择——从不同角度来分析这两项指标之间的关系

A.配对设计计量资料的t检验和变异系数等方法

B.配对设计计数资料的22检验和变异系数等方法

C.成组设计资料的t检验以及相关和回归分析等方法

D.变异系数法以及相关和回归分析等方法

E.X2检验以及相关和回归分析等方法

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第9题
判断慢性胃炎是否属活动性的病理依据是

A.幽门螺杆菌感染的程度

B.黏膜糜烂的程度

C.脓性分泌物的多少

D.黏膜充血水肿的程度

E.黏膜有无中性粒细胞浸润

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第10题
关于变量值的频数分布,下列说法正确的是

A.均呈对称分布

B.组距必须相等

C.可用直条图表示其分布

D.由变量值的分组和各组频数组成

E.可用算术均数全面描述对称分布的特征

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