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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-27
[判断题]
硒摄取量的增加，促使酒精分解为水的过程加强和加速了，而且硒对肝脏的防护作用也可减弱酒精对肝的毒害。这句话正确吗（）
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第4题
：世界食品需求能否保持平衡，取决于人口和经济增长的速度。人口增长会导致食物摄取量的增加；另一方面，经济增长会促使畜产品消费增加，改变人们的食物结构，从而对全球的谷物需求产生影响。 据此可知（）。
A.人口的增长将影响全球的谷物需求
B.改变食物结构将降低全球的谷物需求
C.经济的增长可降低全球谷物的需求
D.人口的增长会导致世界畜产品消费的增加
第7题
有关吸入麻醉药跨肺泡扩散到肺毛细血管内血液的过程的说法，哪项正确 （)
A、吸入麻醉药的气体分压差越大，摄取越慢
B、吸入麻醉药的血/气溶解系数越大，摄取越少
C、心排血量越大，摄取越少
D、肺泡通气量增加，摄取量增加
E、肺泡通气量增加，摄取量减少
第9题
食醋生产的三个主要过程是（）？
A.糖化过程，原料中淀粉被分解为可发酵的糖
B.酒精发酵过程，即酵母菌将可发酵的糖转化成乙醇
C.醋酸发酵过程，即醋酸菌将乙醇转化成醋酸
D.乳酸发酵过程，即乳酸菌将乳糖转化为乳酸
第10题
大部分的酵母是兼性厌氧菌。在氧气充足条件下，酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳。而在无氧的条件下，葡萄糖被酵母菌分解为二氧化碳和酒精。因此，人们在发面制作馒头时，酵母菌进行有氧呼吸，而酿酒时，酵母菌进行无氧代谢。
