题目内容
（请给出正确答案）
A.少量多餐定时定量，每天5～7餐
B.每餐量不宜多，减少对胃肠道的负担
C.避免机械性和化学性刺激的食物去除一切对胃肠道粘膜有化学性刺激的食物
D.多吃肉和糖类食物
E.禁忌易产酸的食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品
参考答案
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网友提供的答案
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A.病情较重的活动性溃疡病人应卧床休息
B. 定时进餐、少量多餐
C. 进食速度宜快，以缓解疼痛
D. 避免粗糙、过冷、过热食物
E. 两餐之间可给适量的脱脂牛奶，但不宜多饮
以下哪项不是糖尿病饮食治疗的原则？ ()
A 控制总热量，坚持少量多餐、定时、定量、定餐
B 平衡膳食，食物选择多样化，适当增加膳食纤维食物
C 限制蛋白质摄入
D 限制脂肪及食盐摄入量
A.蔬菜选择不受限制
B.少食多餐、定时定量
C.烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D.避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
E.食物软烂为主、避免油腻
A.富营养、易消化、少量多餐
B.细嚼慢咽，注意饮食卫生
C.定时定量进食，避免刺激性食物
D.增加膳食纤维，促进胃肠蠕动
E.胃酸低的病人可食浓肉汤、鸡汤刺激胃酸分泌
关于高脂血症的营养治疗原则，下列说法中，哪一项是错误的（）
A.改变饮食习惯，要求食物多元化，多摄入谷类、蔬菜、水果等食物
B.保持体重，体重控制对预防和治疗高血症都有好处
C.每天将食盐量控制在6克以下
D.多摄入饱和脂肪酸
下列关于老年人饮食错误的是
A．高热量、高蛋白、高维生素饮食
B．多食蔬菜、水果
C．定时定量、少量多餐
D．合理烹调
E．有高血压家族史的人，每天限盐最多不超过5g
A.每餐量不超过正常量的2/3
B.避免进食对食管刺激的食物
C.少量多餐、定时定量
D.选用高脂高糖等营养价值高的食物
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