酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。

A.开拓市场，稳定客源，提高客房出租率

B.掌握客源动态，预测饭店未来业务

C.协调各部门业务，提高工作效率和服务质量

D.开展预订工作，也是饭店进行推销的一个重要手段

A.行李服务

B.委托代办服务

C.客房预订

D.总机服务

A.中央预订系统

B.预订中心

C.非会员制预订系统

D.混合销售代理

A.负担高星级饭店客房的全部费用

B.负担按合同预订的客房退房损失费

C.放弃原预订客房的费用

D.负担高星级饭店与原预订客房的房差

E.让其原同房游客也分担部分房费

A.表现饭店的接待档次

B.体现对客人的尊重程度

C.提高饭店客房出租率

D.缩短客人在前台的滞留时间

[5]一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务，酒店以一周(从星期一到星期日)为一个时段处理这项业务，现在收到旅行社提出的一个一周的预订需求单，见表3.8和表3.9，在表3.8中标以“星期一”那一行数字表示：星期一入住，只预订当天的2间，预订到星期二的20间，预订到星期三的6间....，一直预订到星期日的7间，其他各行及表3.9都是类似的。

酒店对旅行社的报价见表3.I0和表3.11.表中数字的含义与表3.8和表3.9相对应，如对于表3.10，星期一入住，只住当天的每间888元，住到星期二的每间1680元，……，一直住到星期日的每间4973元从这些数字可以看出，酒店在制定客房的报价时，对居住时间越长的顾客，给予的优惠越大，考虑到周末客房使用率高的统计规律，这两天的价格定位相对较高，这些价格全部对外公布。

酒店根据房源的剩余情况，在考虑到各种应急预案的条件下，要明确两类客房每天的可提供量，这些数字列入表3.12。

现在的任务是，根据表3.8至表3.12的信息，以酒店收入最大为目标，针对以下3种不同情况，制订旅行社的客房分配方案。

(1)完全按照客户提出的不同价位客房预订要求制订分配方案，称为常规策略。

(2)在标准间(低价位客房)不够分配、而商务间(高价位客房)有剩余的情况下，将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费，称为免费升级策略。

(3)在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下，采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求，选择其他价位客房，称为折扣优惠策略。