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提问人：网友liudptl 发布时间：2022-01-07

[单选题]

下列关于餐巾花摆放叙述正确的是（）。

A.同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花摆在一起

B.杯花要注意杯内造型，将餐巾花插到杯底

C.同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花错开摆放

D.主题花比较醒目，摆在主宾席位上

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ABCD

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第1题

关于餐巾花的运用，下列哪些描述是正确的？（)

A.宴会主人座位上的餐巾花应选择美观而醒目的花型。

B.餐巾花在摆放时，观赏面应朝向宾客席位。

C.形状相似的花应摆放在一起。

D.各餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致。

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第2题

下列关于餐巾折花摆放的基本要求正确的有（）

A.选择大小合适的、清洁明净的酒杯摆放餐巾折花。

B.餐厅服务中应将主花摆放于客人的的席位上。

C.摆放餐巾折花，就是为了让客人欣赏，因此应朝向客人。

D.相似的花型错开摆放

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第3题

摆放餐巾花时，下列说法错误的是（）

A.摆正摆稳

B.有头尾的动物造型应头朝左

C.挺立不倒不散

D.应突出正副主人位

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第4题

下列（）不属于餐巾折花摆放时应注意的内容。

A.布的质地

B. 摆放的距离

C. 恰当掌握杯中花的深度

D. 相似花型错开摆放

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第5题

以下餐巾花的摆放正确的是（）。

A.摆放时主人位置间距大，客人位置间距小。

B.餐台上不同品种但形状相似的花型摆放在一起，做好分类。

C.主人位置餐巾花最高，副主人位置次之，其他餐巾花高低均匀。

D.观赏面朝向宾客，有头、尾的动物造型头右，主人位除外。

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第6题

餐巾花的摆放要求有哪些？

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第7题

餐巾折花根据摆放要求的不同，分为()与摆放式折花两类。

餐巾折花根据摆放要求的不同，分为（)与摆放式折花两类。

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第8题

餐巾折花的注意事项有哪些（请从餐巾折花的种类、造型、摆放三个角度分别做答)？

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第9题

按照餐巾花的摆放方式，可大体分为杯花、盘花和植物类餐巾折花。（）

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