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提问人:网友gegang
发布时间:2022-01-07
[主观题]
掺伪食品和食品中毒的样品采集也要进行随机抽样。
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![](https://lstatic.shangxueba.com/jiandati/pc/images/no_answer.png)
对可疑中毒食品进行采样时,必须采集的样品()
A、患者的呕吐物
B、可疑食品的剩余部分、半成品、原料
C、患者粪便
A.保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品
B.采集样品,及时送检
C.追回中毒食品或可疑中毒食品
D.销毁中毒食品或可疑中毒食品
E.待确定中毒原因后再处理
采集食品样品时,应采集样品的重量为()。
A、25g
B、50g
C、100g
D、150g
E、200g
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