食品从业人员发烧、拉肚子等身体不舒服时,如果病情不严重,可带病坚持工作()
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A.员工手部受伤时要贴上创可贴戴上手套方可加工食品
B.兼职人员不需要办理健康证
C.出现感冒发烧后需要调离加工产品的岗位
D.上岗前办理餐饮食品从业人员健康证
A.商品审核-成品食品安全问题-造成用户严重身体不适就医
B.商品审核-成品食品安全问题-食品过期
C.商品审核-冷链生鲜-造成用户严重身体不适就医
D.商品审核-酒水/滋补保健品安全问题-造成用户严重身体不适就医
食堂的从业人员说法错误的是()。
A.必须进行健康检查,而且是取得健康合格证之后,才能从事工作
B.患有痢疾、伤寒、病毒性感染等消化道疾病人员戴上口罩就可以工作
C.活动性的肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的患者,不得从事直接接触入口食品的工作
D.食堂从业人员以及集体分餐人员,在出现咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等症状的时候应该立即 离开工作岗位
A.不接受陌生人或他人的饮料和食品
B.不要独自到偏僻的地方、如无人管理的公厕等
C.避免黑夜单独外出、如有特殊情况要父母来接
D.对于不当或不舒服的身体接触。如果不严重。因为怕别人外传,害羞,可以勉强忍受
A.上岗前确保身体状况良好,主动接受生产经营者的体温检测
B.特殊岗位(生鲜宰杀、分割车间等)的从业人员除工作服外,按防护要求戴防护围裙、橡胶手套
C.在处理货品时,或双手触碰到货架、扶手等公用物体时,要及时用洗手液或肥皂在流动水下洗手,或用速干消毒剂揉搓双手
D.以上都是
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