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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07
[判断题]

美式咖啡机制作的咖啡比意式更浓郁（）

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第1题
美式咖啡与浓缩咖啡的区别在美式咖啡比浓缩咖啡多了大量的水分，即美式咖啡更淡。
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第2题
Espressro 指的是（ ）。

A、意式浓缩咖啡

B、意式单品咖啡

C、意式精品咖啡

D、意式冲煮咖啡

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第3题
美式咖啡与拿铁咖啡相比,美式咖啡的奶香味更加浓郁。( )

此题为判断题(对，错)。

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第4题
美国特色的咖啡品种是（）。

A. 巴西咖啡

B. 哥伦比亚咖啡

C. 蓝山咖啡

D. 科纳咖啡

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第5题
法式滤压壶的操作过程步骤一：将适量的咖啡粗粉放入法式滤压壶中。（适量放入咖啡粉，要根据冲泡咖啡的量。一人份单品咖啡需要（ ）克咖啡粉，大约2匙）

A、17～20

B、15～18

C、12～15

D、6～9

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第6题
浓缩咖啡在15分钟内会挥发掉多少比例的香气？（）

A. 90%

B. 60%

C. 30%

D. 15%

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第7题
第一次注水时，水粉比例控制在（ ）。

A、2:1

B、3:1

C、5:1

D、10:1

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第8题
人力资源培训的理论基础是()
A、社会学习理论

B、终生教育培训理论

C、学习型组织理论

D、人力资本投资理论

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第9题
演说时，演讲者主要运用的共鸣种类是：()

A、口腔(喉腔、咽腔)共鸣

B、中音共鸣

C、鼻腔共鸣

D、胸腔共鸣

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