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提问人：网友xfocus 发布时间：2022-01-07
[主观题]

烹饪原料的食用价值主要与原料的价格髙低、营养价值大小和适口程度有关。

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更多“烹饪原料的食用价值主要与原料的价格髙低、营养价值大小和适口程度有关。”相关的问题
第1题
一般来说,烹饪原料的食用价值越高,原料的品质越高。()

此题为判断题(对，错)。

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第2题
（ ）通过调配工艺可以使菜肴的风味特征如色泽、香气、滋味形态、质地等得以确定或基本确定。
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第3题
气瓶的水压试验压力是公称工作压力的()。
A、1.0倍

B、1.5倍

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第4题
根据图样要求在工件上划出加工的直线称为划线。
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第5题
汽车制动器的旋转元件固装在()上。
A、车桥

B、悬架

C、车轮

D、传动轴

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第6题
采用除盐水作减温水时,可以通过蒸汽的含盐量明显增加来判断减温器内部管子是否泄漏。()
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第7题
移位寄存器型计数器可分为环形计数器和计数器两种。
A、开环形

B、右环形

C、扭环形

D、左环形

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第8题
客车质量检查评定方法根据得分值分为()等级。
A、四个

B、三个

C、两个

D、五个

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第9题
D/A转换器的主要技术指标有分辨率、转换精度和。
A、转换方式

B、转换时间

C、转换极性

D、转换电压

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