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提问人:网友brucemx 发布时间:2022-01-06
[主观题]

食品添加剂是指A.为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质B.为增强

食品添加剂是指

A.为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质

B.为增强食品营养价值,延长保存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质

C.为改善食品品质和色、香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质

D.由于食品质量、生产工艺和销售的需要而有意添加在食品中的化学合成或天然物质

E.有意加入或无意移入食品中的天然或化学物质

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更多“食品添加剂是指A.为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质B.为增强”相关的问题
第1题
我国食品安全法 () 》 规定 食品添加剂是指:
A.指为改善食品品质和色、香、味 , 以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内 。

B.指不是有意加入食品中,而是在生产 食品 的一部分 ,或者改善食品的性质。它不包括污染物或者为保持、提高食品营养价值而加入食品中的物质

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第2题
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。
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第3题
属于人民法院行政诉讼受案范围的是

A.行政机关内部奖惩任免行为

B.法律规定由行政机关最终裁决的具体行政行为

C.行政机关实施的国防、外交等国家行为

D.申请行政机关履行保护人身权、财产权的法定职责,行政机关拒绝履行或者不予答复的

E.抽象行政行为

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第4题
二次供水设施包括

A.高、中、低位水箱和储水池

B.各种加压泵和无塔上水器

C.饮水管线和龙头

D.对饮水进行过滤、软化、净化、矿化和消毒等处理设备

E.水源

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第5题
某水厂的水源水总大肠菌群为870cfu/L,其他项目符合《生活饮用水卫生标准》的要求

A.该水源不符合《生活饮用水卫生标准》的要求

B.该水源必须经净化消毒处理后才可以作为生活饮用水供给

C.该水源只需经消毒处理后作为生活饮用水供给

D.该水源不能作为生活饮用水水源水

E.以上都不对

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第6题
生活饮用水中氰化物的允许浓度为

A.0.01MG/L

B.0.05MG/L

C.0.1MG/L

D.0.15MG/L

E.0.2MG/L

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第7题
发现计算机病毒后,彻底的清除方法是

A.格式化磁盘

B.及时用杀毒软件处理

C.删除磁盘的所有文件

D.高温蒸汽消毒

E.全面清洗

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第8题
垂直传播途径是

A.接触传播、空气传播

B.胎盘传播、注射传播

C.上行性传播、机械传播

D.胎盘传播、上行性传播

E.以上都不是

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第9题
食品企业实施HACCP系统的工作重点是

A.对原料和加工过程的危害进行分析

B.确定关键控制点

C.采取针对性措施

D.对关键控制点进行检验和纠正等

E.以上均是

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第10题
餐饮业食品库房在建筑设计上应满足的条件有

A.坐南朝北或坐西朝东

B.防潮

C.通风

D.阳光充足

E.隔热措施

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