题目内容
（请给出正确答案）
A.致病菌为不耐热的革兰阴性杆菌
B.腹泻为黄绿色水样便、恶臭、兼有黏液或血
C.污染的食物常有感官变化
D.中毒以夏秋季多见
E.引起中毒的主要是动物性食品
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沙门菌引起食物中毒预后最严重的致病菌是
A．鼠伤寒沙门菌
B．鸡沙门菌
C．病牛沙门菌
D．猪沙门菌
E．鸭沙门菌
关于人类沙门菌感染肠炎型(食物中毒)，叙述不正确的是
A.是最常见的沙门菌感染，由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B.主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般3～5天内较快恢复
C.潜伏期6～24小时
D.常为集体性食物中毒
E.病后多见带菌者
引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.变形杆菌
D.肉毒杆菌
E.大肠埃希菌
引起细菌性食物中毒预后最严重的致病菌是
A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.变形杆菌
D.肉毒杆菌
E.大肠埃希菌
引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
A、沙门菌
B、葡萄球菌
C、变形杆菌
D、副溶血性弧菌
E、致病性大肠杆菌
引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.结核杆菌
D.肉毒杆菌
E.大肠杆菌
引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
A．葡萄球菌
B．沙门菌
C．变形杆菌
D．副溶血性弧菌
E．致病性大肠杆菌
引起细菌性食物中毒预后最严重的致病菌是
A.沙门菌
B.金黄色葡萄球菌
C.变形梭菌
D.副溶血性弧菌
E.革兰阴性菌
引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
A.沙门菌
B.金黄色葡萄球菌
C.变形梭菌
D.副溶血性弧菌
E.革兰阴性菌
能引起传染性食物中毒的致病菌是
A．变形杆菌
B．葡萄球菌
C．肉毒杆菌
D．沙门菌
E．产气杆菌
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