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提问人：网友yanfeng_leo 发布时间：2022-01-07

[单选题]

意大利风味可分成（）个地方菜系？

A.3

B.4

C.5

D.6

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第1题

江苏菜由原江浙菜系分化而来，江浙菜系原来包括（）

A.淮阳风味

B.南京风味

C.苏南风味

D.浙江风味

E.徽州风味

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第2题

属于我国四大菜系的地方风味是（)。A.浙江风味B.广东风味C.福建风味D.湖南风味

属于我国四大菜系的地方风味是()。

A.浙江风味

B.广东风味

C.福建风味

D.湖南风味

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第3题

按照社会形式不同，菜系也可以分成宫廷菜、市肆菜、民间菜和地方菜。

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第4题

属于我国四大菜系的地方风味是（)。A.浙江风味B.江苏风味C.安徽风味D.福建风味

属于我国四大菜系的地方风味是()。

A.浙江风味

B.江苏风味

C.安徽风味

D.福建风味

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第5题

江苏菜系构成有（)。

A.金陵风味

B.扬州风味

C.淮扬风味

D.姑苏风味

E.徐海风味

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第6题

由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构成，受儒家学派饮食传统的影响较深的菜系是（)。

由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构成，受儒家学派饮食传统的影响较深的菜系是()。

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第7题

鲁菜系的三个分支是济宁风味、济南风味和（）。

A.青岛风味

B.胶东风味

C.烟台风味

D.德州风味

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