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提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-11
[单选题]

食品辐照可用的电离辐射源为60Co或137Cs放射性核素产生的（）、电子加速器产生的能量不高于（）的X射线、电子加速器产生的能量不高于（）的电子束

A.γ射线，5MeV，10MeV

B.β射线，5MeV，10MeV

C.γ射线，10MeV，5MeV

D.β射线，10MeV，5MeV

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更多“食品辐照可用的电离辐射源为60Co或137Cs放射性核素产生的（）、电子加速器产生的能量不高于（）的X射线、电子加速器产生的能量不高于（）的电子束”相关的问题
第1题
目前食品辐照中最常用是辐射源为（)

A.60Co

B.131I

C.235Ra

D.137Cs

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第2题
目前（）是辐照食品常用的辐射源

A.60Co和137Cs

B.束能不超过5MeV的X—射线

C.不超过10MeV的加速电子

D.A、B和C

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第3题
目前（）是辐照食品常用的辐射源。

A.60Co和137Cs

B. 束能不超过5MeV的X—射线

C. 不超过10MeV的加速电子

D. A、B和C

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第4题
辐照保鲜用辐射源主要为60Co放射源，活度在（)以上。A.10CiB.100CiC.1000CiD.10000Ci

辐照保鲜用辐射源主要为60Co放射源，活度在()以上。

A.10Ci

B.100Ci

C.1000Ci

D.10000Ci

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第5题
按照GB/T18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范，可用于离子辐照的辐照源有： 来自60CO 或137CS 的 ， 来自电子加速器的 ，和（6） 。
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第6题
辐照食品可以使用的辐照源有（）

A.60Co

B. 13C

C. 132I

D. 以上皆是

E. 以上皆否

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第7题
天然本底辐射是由宇宙射线、地球放射性核素等天然电离辐射源产生的辐射。人类所受辐照的集体剂

A.A.60% 25% 15%

B.B.92% 7% 1%

C.C.70% 18% 12%

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第8题
经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”。（)

经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”。()

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第9题
137Csγ辐射源半衰期比60Co长，因此，在食品辐射保藏中采用较多（）
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第10题
辐照食品可以使用的辐照源有（）

A.60Co

B. 13C

C. 132Ⅰ

D. 以上皆是

E. 以上皆否

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第11题
经电离射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”。

此题为判断题(对，错)。

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