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提问人:网友jimmeng 发布时间:2022-01-07
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所谓营养必需脂肪酸实质上为不饱和脂肪酸

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第1题
腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。
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第2题
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括()。

A.维生素D和铁

B.长链多不饱和脂肪酸和铁

C.必需氨基酸和钙

D.钙和维生素D

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第3题
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括()。

A、维生素D和铁

B、长链多不饱和脂肪酸和铁

C、必需氨基酸和钙

D、钙和维生素D

E、长链多不饱和脂肪酸和糖

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第4题
评估脂肪营养价值的指标有:脂肪的消化率和()的含量。

A. 饱和脂肪酸

B. 必需脂肪酸

C. 单不饱和脂肪酸

D. 多不饱和脂肪酸

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第5题
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系,叙述正确的是()。

A. 在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似

B. 在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似

C. 当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似

D. 当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似

E. 以上叙述均不正确

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第6题
必需脂肪酸
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第7题
苯丙氨酸在分解代谢中先转变为

A、酪氨酸

B、组氨酸

C、色氨酸

D、赖氨酸

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第8题
在苯丙氨酸转变为酪氨酸的过程中起辅酶作用的是

A、叶酸

B、氨甲喋呤

C、二氢叶酸

D、四氢生物喋呤

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第9题
体内转运一碳单位的载体是

A、叶酸

B、四氢叶酸

C、维生素B12

D、辅酶A

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第10题
在植物体内,能直接脱氨基形成三羧酸循环中间产物的氨基酸是

A、苏氨酸

B、天冬氨酸

C、丙氨酸

D、甘氨酸

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