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提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-03
[多选题]

以下门店管理组对门店食安管理符合要求的是()

A.获得最新的供应商索证索票资料

B.门店按时完成店经理/值班经理的常规食安自查

C.门店获得最新的食安相关信息并组织全员培训

D.品管稽核/消杀报告机会点整改及时、有效

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匿名网友[139.***.***.12]选择了 BC
1天前
匿名网友[96.***.***.107]选择了 BC
1天前
匿名网友[193.***.***.142]选择了 D
1天前
匿名网友[148.***.***.160]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“以下门店管理组对门店食安管理符合要求的是()”相关的问题
第1题
当门店收到涉及到赔付的食安客诉时,需要报备大店长,不需要报备客诉组伙伴()
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第2题
以下门店管理暂行条例中属于扣分处罚的是()

A.班中出现玩手机游戏等与工作无关行为(管理层翻倍扣罚学分)

B.营业期间员工未经同意不得擅自到食堂饮用餐食

C.门店开收市工作未达标,对值班负责人扣罚相应学分

D.营业期间员工擅自食用用户酒水、小吃、饮料等食物

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第3题
以下描述正确的是()

A.关于管理组晋升,大区总有一票否决权

B.门店店长排班每月必须早晚班交替上

C.员工请事假回家,不可连续请15天假

D.门店全职或者兼职试工2小时无工资

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第4题
以下描述符合《奈雪门店高峰期营运指引》的是()

A.高峰期出单岗由管理组负责

B.出单岗放置大眼计时器,每15分钟计时一次,提醒大堂/外摆收桌&扫地

C.中午12:00前,门店水果制备量需满足全天茶饮营业额的80%

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第5题
关于零售药店冷链药品管理,说法错误的是()

A、门店冷藏药品陈列在冷藏设配中,保证存放温度符合要求

B、门店冷藏药品到货时,应对其运输过程的温度记录、运输时间等质量控制状况进行重点检查并记录

C、门店冷藏药品到货时,对温度不符合要求的应拒收并原车带回

D、门店冷藏药品到货时,对温度不符合要求的应拒收,保存采集的温度数据,将药品隔离存放在符合规定要求的温度环境中,并报质量管理人员处理

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第6题
以下关于外送人员和非门店人员的行为不符合食安规定的是()。

A.第三方外卖人员佩戴网帽进入厨房

B.工程人员带网帽进入厨房

C.供应商带网帽进入厨房

D.工程用化学品上锁存放

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第7题
见习店长在岗训练内容是()

A.管理组绩效

B.月报分忻

C.门店稽查

D.预估管理(目标)

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第8题
门店管理组日常工作中,违背诚信及公司承诺原则:谎报数据、隐瞒事实、知情不报,造成严重后果的责任团队取消当月绩效和利润分红,并退出合伙人()
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第9题
门店若在月度NICE评估中出现食安红警,总成绩等级降一级()
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第10题
最新稽核卡标-服务卡卡标中,属于稽核红线与黄线的是()

A.打卡期间有从其他门店借调人员,糊弄欺瞒稽核人员,营运现场弄虚作假

B.现场遭遇顾客投诉,门店专人及时处理,并挽回顾客

C.公司规定的营业时间内,门店私自拒客,拒不接待现象

D.门店管理组高峰期不在营运现场

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第11题
为确保收货关键点的落实执行,收货责任人应由具备全面货物管理知识的管理组担当,搬运货物则可以由门店伙伴同步进行()

A.正确

B.错误

C.A

D.3

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