题目内容
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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-23
[判断题]
发放餐具中,若餐具掉落在地,应继续使用()
参考答案
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
否
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案,
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- · 有5位网友选择 对,占比55.56%
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A.采用化学消毒方法,应设置接触直接入口食品的工用具的专用消毒水池
B.使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度
C.将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面
D.餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味
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