DND房间持续到下午2:30,客房经理/领班需打电话询问宾客,标准用语是哪项()
A.“您好!xx先生/小姐,我是客房服务员,请问您需要整理房间吗?”
B.“您好!先生/小姐,我是客房服务员,请问您需要整理房间吗?”
C.“您好!XX先生/小姐,我是客房经理,请问您需要整理房间吗?”
D.“您好!先生/小姐,我是客房经理,请问您需要整理房间吗?”
- · 有4位网友选择 C,占比40%
- · 有3位网友选择 D,占比30%
- · 有2位网友选择 B,占比20%
- · 有1位网友选择 A,占比10%
A.“您好!xx先生/小姐,我是客房服务员,请问您需要整理房间吗?”
B.“您好!先生/小姐,我是客房服务员,请问您需要整理房间吗?”
C.“您好!XX先生/小姐,我是客房经理,请问您需要整理房间吗?”
D.“您好!先生/小姐,我是客房经理,请问您需要整理房间吗?”
A. 14:30后挂DND没能清洁的房间(不包括当日C/I房间)报告主管
B. 客房主管告诉值班经理,由值班经理打电话询问客人
C. 房间内无客人,必须两个人一起进房
D. 如果遇到客人睡觉应马上退出,轻轻关门并做好记录
住在饭店内1102房间的周先生,在某日晚上9点临睡前从客房内打电话给店内客房服务中心。客人在电话中讲:“请在明晨6点叫醒我,我要赶乘8点起飞的班机离开本城。”
服务中心的值班员当晚将所有要求叫醒的客人名单及房号(包括周先生在内)通知了电话总机接线员,并由接线员记录在“叫醒服务一览表”之中。第二天清晨快要6点钟之际,接线员依次打电话给五间客房的客人,他们都已起床了,当叫到周先生时,电话响一阵,周先生才从床头柜上摘下话筒。接线员照常规说:“早晨好,现在是早晨六点钟的叫醒服务.”接着传出周先生的声音(似乎有些微弱不清);“谢谢。”谁知周先生回答以后,马上又睡着了。等他醒来时已是六点五十五分了。等赶到机场,飞机已起飞了,只好折回饭店等待下班飞机再走。
客人事后向饭店大堂值班经理提出飞机退票费及等待下班飞机期间的误餐费的承担问题。值班经理了解情况之后,向周先生解释说:“您今天误机的事,我们同样感到遗憾,不过接线员已按您的要求履行了叫醒服务的职责,这事就很难办了!”
客人周先生并不否认自己接到过叫醒服务的电话,但仍旧提出意见说:"你们饭店在是否弥补我的损失这一点上,可以再商量,但你们的叫醒服务大有改进的必要!"
案例思考:
(1)你认为是什么原因才会出现这样的问题?
(2)该案例启示我们在饭店管理中应注意哪些问题?
B.不得敲门,需立即打电话到房间询问客人是否可以打扫
C.对此房随时关注,2小时后,如果还没有撤去“请勿打扰”牌,上报客房经理
D.立即报告前厅经理,以防客人逃账
A.17:00-19:00
B.18:00-21:00
C.18:00—20:00
D.19:00-21:00
一位总经理在电话里与他的一位客户商谈一项买卖合同的制定,经理使用的是扬声电话,并且礼貌地告诉对方自己用的是扬声电话,并且还有两位助手在旁边听着。这位经理在谈话的中间发现缺了一些资料,所以,向那位客户建议稍等一会儿给他打过去,对方同意了。这位经理到销售经理那儿去拿资料,销售部的经理要求与他一起去商谈这件事情,进入办公室后,总经理又用扬声电话打给那位客户,告诉他自己没有找到要找的资料,希望客户原谅,客户有点儿不高兴,说着将话题转到销售部,并开始批评这个合同,批评销售部的一些行为。此时,销售部的经理实在忍不住了,直接通过这部扬声电话来解释事情的来龙去脉。
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