题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友xyz216115
发布时间:2022-01-07
[主观题]
牛乳中蛋白质含量为3.0%~3.5%,这些蛋白质可以分为()和()两大类
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
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下列关于牛乳中成分含量,不正确的是()。
A.脂肪为3~5%
B.蛋白质为2.3~3.5%
C.乳糖为4.l~4.7%
D.无机盐为l.0~l.2%
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