题目内容
（请给出正确答案）
A、进入作业区域不应配戴饰物、手表
B、进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
C、进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆
D、进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品
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非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。()
A．应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准
B．厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新
C．短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作
D．食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
A.接受健康检查和食品卫生知识培训
B.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
C.保持个人卫生
D.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品
E.做好社会卫生宣传
A.接受健康检查和食品卫生知识培训
B.保持个人卫生
C.做好社会卫生宣传
D.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
E.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品
A．食品加工人员每年应定期进行健康检查，取得健康证
B．食品加工人员进入作业区前应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手消毒
C．应建立并执行食品加工人员健康管理制度
D．针对患有有碍食品安全的疾病的人员，应调整到配料、前处理等准清洁区域工作
自然界中，细菌几乎无处不在，因而食品很容易受到污染。食品细菌污染来源主要有以下途径()。
A食品加工的原料污染
B直接接触食品的生产经营人员不严格执行操作规程卫生要求所造成的食品污染
C食品本身具有毒性
D食品在加工、保藏、运输、销售过程中的污染
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