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提问人:网友肖文娟 发布时间:2022-04-02
[单选题]

一部“舌尖上的中国”纪录片,展示了我国饮食文化的博大精深。同样,在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们关注。下列饮食习惯说法错误的是()。

A.呈蓝紫色的紫菜营养价值最高

B.未彻底煮熟的四季豆不适合食用

C.螃蟹和柿子不适合同时食用

D.水果和啤酒可以同时食用,不会产生不良反应

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匿名网友[17.***.***.136]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
匿名网友[32.***.***.88]选择了 A
1天前
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更多“一部“舌尖上的中国”纪录片,展示了我国饮食文化的博大精深。同样,在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们关注。下列饮食习惯说法错误的是()。”相关的问题
第1题
中华饮食文化博大精深.近来一部“舌尖上的中国”纪录片,红遍全中国。但是食物之间不可以无所顾忌的
随意搭配,下列食物中可以同食的有:

A.萝卜和橘子

B.水果和啤酒

C.螃蟹和柿子

D.啤酒和海鲜

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第2题
纪录片《舌尖上的中国》以食物的味道、人情的味道、故乡的味道,带着对食物的敬意和情感,淋漓尽致地展现了中华饮食文化中的美味,引起了世界目光的广泛关注。这说明()①中华文化源远流长②中华文化博大精深③文化传播,就在我们的生活中④文化是民族的也是世界的

A.①②③

B.①③④

C.①②④

D.②③④

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第3题
纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国不同地域、不同民族、不同风貌的有代表性的饮食文化。该片在电视台播放后引起了极大关注,产生了广泛影响。通过《舌尖上的中国》,人们感受到的,不仅有美食的味道,还有历史的味道、人情的味道、家乡的味道,以及人与自然的和谐。《舌尖上的中国》之所以引起高度关注并产生广泛影响,是因为()①中华餐饮文化蕴含着浓郁的人文情怀②中华餐饮文化是中华民族精神的集中反映<

A.①②

B.①③

C.②④

D.③④

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第4题
《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导的,中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。()

《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导的,中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。()

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第5题
《舌尖上的中国》是一部美食类系列纪录片,它试图全方位地展示博大精深的中华美食文化,向观众,尤其
是海外观众展示中国的日常饮食流变、千差万别的饮食习惯以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,帮助他们从饮食文化这一侧面认知和理解中国的传统文化。这个节月不仅解说词采用简洁的叙述体,更是一部声画和谐、充满意境的艺术片,它以国际通用的影像符号,在展现国家风土人情的同时,配以音乐的烘托和渲染,将抽象的国家形象和文化在大众的意识中具体化、形象化、情感化。 这段文字意在强调:

A.中国各地多样的美食生态

B.中华美食文化的博大精深

C.文化与国家形象传播的关系

D.美食在文化传播中的重要性

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第6题
《舌尖上的中国2》通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面,描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度以及对饮食的深厚情感。同时采取了国际化叙事手法,通过镜头直接引发观众对饮食文化的关注。《舌尖上的中国2》取得成功的原因是()。①文化与经济相交融②做到继承传统,推陈出新③人民群众是文化创造的主体④通过借鉴、融合,取长补短

A.②④

B.③④

C.①③

D.①④

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第7题
2012年5月,纪录片《舌尖上的中国》红遍中国,该纪录片记录了中国历史悠久而灿烂的饮食文化,却也引发了人们对食品安全问题的担忧。在下列关于该领域职业道德现状的描述中,说法不正确的是()。

A.有网友在观看完《舌尖上的中国》后,调侃道我们每天吃到的食物可以称为“舌尖上的化学元素周期表”,这表明我国所有的食品都存在质量问题

B.要加强食品安全,培养这个领域的从业人员的职业道德意识是一条十分有效的途径

C.我国当前食品安全领域的职业道德建设严重滞后

D.食品安全问题已经引起了社会的关注,“地沟油”“毒胶囊”“瘦肉精”等现象层出不穷

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第8题
中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》,为人们带来了一场视觉的饕餮盛宴。纪录片从中华美食
的多个侧面,展现了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。下列关于中国饮食文化的表述,错误的是()。

A.从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类

B.汉代是中国饮食文化的丰富时期,这要归功于汉代与西域饮食文化的交流,引进了大量的食材与烹调方法

C.孔子说过“食不厌精,脍不厌细”,这反映了先民对于饮食的精品意识,也体现了饮食文化的礼仪性

D.中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”,中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异

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第9题
《舌尖上的中国》是近年来收视率最高的一部纪录片。它以美食作为窗口,用国际化的叙事方法,展示着中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,让海内外观众领略中华饮食之美,进而感知中国的文化传统、社会变迁和人生百味。此部纪录片的创作方法能够体现出的文化生活道理有()①文化不仅是民族的,也是世界的②文化与经济相交融,给予经济重大影响③文化在交流中传播,增加国际影响

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

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第10题
中国饮食文化特征:

A.博大精深

B.烹饪技术发达

C.食谱广泛

D.饮食涵义丰富

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第11题
央视热播纪录片《舌尖上的中国》,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到各种小吃,全方位展示了中国人的日常饮食。米饭,永远都是江南餐桌上最后的主角。有可能最早享用米饭的古人类是()

A.元谋人

B.北京人

C.半坡人

D.河姆渡人

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