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提问人：网友yhyh0910
发布时间：2022-01-06
[主观题]
物料的临界含水量的大小与（）、（）等因素有关。
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第6题
在一定的干燥速率下，同一物料的厚度增加，物料的临界含水量______，干燥所需的时间______；干燥压力、物料厚度、
物料与空气的接触方式及空气的湿度不变，提高空气的温度，则恒速段的干燥速率______，物料的临界含水量______，物料中的平衡水分______。
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(A)增加
(B)减少
(C)不变
(D)不确定
第9题
在恒定干燥条件下干燥某湿物料，使物料由含水量x1=0.2干燥至x2=0.05所需时间为2.0h。已知物料临界含水量xC=0.15，平衡含水量x*=0.01，降速段干燥速率与含水量呈线性关系，则物料含水量由0.3降至0.02(均为干基含水量)所需的时间接近()
A.4.610h
B.1.331h
C.3.278h
D.3.681h
第10题
关于恒速干燥阶段，下列说法正确的是：（）。
A.此时物料表面温度近似等于热空气的湿球温度；
B.传热速率与传质速率达到动平衡；
C.汽化水分全部为非结合水分；
D.恒速干燥阶段的终点为物料的含水量降至临界含水量。
