碳酸氢钠又称小苏打,加热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。()
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下述关于区别碳酸钠和碳酸氢钠的方法中,正确的是 ()
A.加热碳酸氢钠固体,有CO2气体放出,而将碳酸钠固体加热至熔融也不分解
B.碳酸钠易溶于水,而碳酸氢钠不溶于水
C.分别滴入AgNO3溶液,碳酸钠溶液中产生白色沉淀,而碳酸氢钠溶液中无沉淀
D.分别滴入酚酞指示剂,碳酸钠溶液中产生红色,碳酸氢钠溶液无色
A.碳酸氢钠用于肉料的腌制,可改善菜肴的质感
B.碳酸钠又称小苏打
C.碳酸氢钠就是面碱
D.碳酸钠属于复合膨松剂,由酸性剂、碱性剂和填充剂组成
纯碱、小苏打、烧碱、石膏、食盐、熟石灰的化学名称依次为()。
A.碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、硫酸钠、氯化钠、氧化钙
B.碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、硫酸钙、氯化钠、氢氧化钙
C.碳酸钠、碳酸氢钠、氧化钠、碳酸钙、氯化钠、氢氧化钙
D.碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠、硫酸钙、氯化钠、氧化钙
关于区别碳酸钠和碳酸氢钠的方法,下列叙述中正确的有()。
A.将NaHCO3固体加热,有CO2气体放出,而Na2CO3加热至熔融也不分解
B.Na2CO3易溶于水,而NaHCO3不溶于水
C.加入硝酸银,Na2CO3生成白色沉淀而NaHCO3无此现象
D.将酚酞指示剂加入Na2CO3和NaHCO3水溶液中都呈红色
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