下列理解符合原文意思的一项是（）

A.鲈鱼、鳊鱼和鳕鱼的蛋白质含量均低于牡蛎

B.“海洋牛肉”如果成为人类主要营养源之一，其蛋白质供应量将达到人类所需的 1/3．

C.如果我们能捕捞 10% 的“南极磷虾”，那么全世界年水产的总量将在 1 亿 —3 亿吨之间。

D.海带、紫菜、石莼、江蓠等 70 多种可供人类食用海藻的营养价值比陆地上的各种谷物和蔬菜 都要高。