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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[单选题]
经高温灭菌的午餐肉罐头中,检出有革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌,其主要原因是()
A.杀菌不足
B.原料含菌大多
C.真空度不好
D.密封不良,杀菌后再污染
参考答案
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D、密封不良,杀菌后再污染
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