题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友ixyxiaomi
发布时间:2022-07-19
[主观题]
餐饮服务人员从事以下哪项操作时应带口罩()
A.切酱牛肉
B.切生牛肉
C.炖牛肉
D.洗生牛肉
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A.切酱牛肉
B.切生牛肉
C.炖牛肉
D.洗生牛肉
餐饮服务从业人员从事以下哪项操作时应戴口罩()。
A.切卤制好的牛肉
B.切生牛肉
C.炖牛肉
D.洗牛肉
垫层施工时,在石灰、炉渣、粉化石灰等过筛和铺设时,操作人员应带口罩、风镜、手套等劳动保护用品。()
A.操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时佩戴口罩。
B.操作前应洗手并消毒,操作时佩戴口罩。
C.操作前应更衣、洗手并消毒。
D.操作前更衣,操作时开启紫外线灯
从事生食海产品加工的人员()。
A 操作前应清洗、消毒手部,操作时佩戴口罩
B 操作时应清洗、消毒手部,佩戴口罩
C 操作后应清洗、消毒手部,操作时佩戴口罩
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