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提问人：网友hbsyczzxj 发布时间：2022-01-07

[判断题]

水俣病和骨痛病是由慢性中毒引起。（)

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第1题

水俣病和骨痛病是由慢性中毒引起的。

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第2题

凯氏定氮法测蛋白质含量时,在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。()

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第3题

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是:消化、蒸馏、吸收和滴定。()

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第4题

测定食品中灰分含量时,坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2mg。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

菌落计数时,若两个稀释度平均菌落都在30~300之间,且两稀释度之比小于2,则以高稀释倍数计数。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

用乳糖标定费林氏液的目的是求出费林氏液标准溶液的校正值。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

电位滴定是根据电位的突跃来确定终点的滴定方法。()

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第8题

显色条件是指显色反应的条件选择,包括显色剂浓度、显色的酸度、显色温度、显色时间、溶剂、缓冲溶液及其用量、表面活性剂及其用量等。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

当入射光的波长、溶液的浓度及测定的温度一定时,溶液的吸光度与液层的厚度成正比。()

此题为判断题(对，错)。

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第10题

在分光光度法中,当预测物的浓度大于0.01mol/L时,可能会偏离光吸收定律。()

此题为判断题(对，错)。

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