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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-04
[判断题]
门店的营业执照，食品经营许可证，食品安全量化等级，应该悬挂再顾客看不到的地方（）
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第5题
城隍商业城是某县一座大型食品市场，采取商业招租、柜台出租等方式经营，作为食品集中交易的开办者，应当履行的义务有（）。
A.明确入场食品经营者的食品安全管理责任
B.建立和完善食品经营管理制度，加强对食品经营者的培训
C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查
D.审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照
E.定期到县食品安全监督管理部门报告情况
第6题
城隍商业城是某县一座大型食品市场，采取商业招租、柜台出租等方式经营，作为食品集中交易的开办者，应当履行的义务有
A.明确入场食品经营者的食品安全管理责任
B.建立和完善食品经营管理制度，加强对食品经营者的培训
C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查
D.审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照
E.定期到县食品药品监督管理部门报告情况
第7题
2018年，A市的一家凉皮店发生了食品安全事故，9名顾客食用了这家店的凉皮后中毒。经过调查发现，涉案的凉皮店没有食药部门颁发的食品经营许可证却正常经营了两年多。店主说：“虽然我们没有这个许可证，但是我每年都交钱，办餐饮服务许可证太麻烦，而且这个许可证的有效期是五年，但是在我们这个地方要求只要一年交一次钱就行。所以后来就不办证了，反正每年都要交钱。”关于上述事实，下列说法正确的是（)。
A.食品安全监督管理部门可以在权力范围内修改辖区食品经营许可证的有效期限
B.我国对食品生产经营实行许可制度
C.不单是从事餐饮服务，从事食品生产、食品销售也应依法取得许可
D.取得食品经营许可证前应当取得营业执照
第8题
食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者和食品展销会的举办者，应当依法履行下列管理义务有：()
A.审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查
B.建立食品经营者档案，记载市场内食品经营者的基本情况、主要进货渠道、经营品种、品牌和供货商状况等信息，建立和完善食品经营管理制度，加强对食品经营者的培训
C.设置食品信息公示媒介，及时公开市场内或者行政机关公布的相关食品信息;指导并督促经营者建立经营记录，执行进货查验记录、进销货记录、出货凭证等与保障食品安全有关的制度
D.协助工商行政管理机关执行临时控制措施，督促经营者处理不符合食品安全标准的食品，及时制止经营者违反食品安全规定的行为，并向食品安全监督管理部门报告
