题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[主观题]
简述酶反应器的操作条件及其控制的主要内容
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
酶反应器的操作条件及其控制主要包括温度、pH、底物浓度、酶浓度、反应液的混合、流动速度等。
√反应温度的确定与调节控制
确定:根据酶的动力学特性,确定最适温度。并控制在适宜温度范围内。
√即操作温度≤最适温度
√反应温度的确定与调节控制
确定:根据酶的动力学特性,确定最适温度。并控制在适宜温度范围内。
√即操作温度≤最适温度