题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友sulynn2021
发布时间：2022-01-07
[判断题]
由于饭店的员工成本高，是否能够进行合理地配备员工直接关系到能否实现饭店的目标和利润（）
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(1)该饭店原为当地最高星级的饭店，但今年5月，一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业，并在开业以前就注重形象宣传，在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准，但与新开张的饭店相比，缺乏特色和个性，尤其为了控制用人，有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后，相当一部分高档常客流向新的饭店，对此，该饭店采取了降价的销售策略，致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制，即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配，上半年经济效益较好，员工收入较高；而下半年由于经济效益滑坡，员工收入下降，导致员工的工作积极性不高，进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况，请回答下列问题：
通过计算分析，可得到以下结论（）。
A. 饭店今年营业收入较去年下降约76.03%
B. 饭店今年利润较去年下降约36.36%
C. 饭店今年营业利润率较去年下降约4.84个百分点
D. 饭店今年成本费用占收入的比率约为76.12%
