题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友wu13wu13 发布时间:2022-01-07 [主观题] 焖制法的调味应分加热前定味和加热后补味两个阶段进行。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案