题目内容
（请给出正确答案）
为了满足肥胖病患者对甜味的需求，又不增加能量的摄入，营养师可建议选择下列哪一种天然甜味剂
A．麦芽糖
B．果糖
C．木糖醇
D．海藻糖
E．棉子糖
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A、限制总能量摄入量
B、脂肪应占总能量的20％～25％，不宜超过30％
C、中重度肥胖患者每天能量摄入不应少于1000 kcal
D、减少能量摄入量应循序渐进
E、适当增加碳水化合物的摄入量
A. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
B. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
C. 对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量
D. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
A.为机体提供生长发育的能量，维持免疫功能
B.脂肪摄入过多会造成肥胖，故儿童应控制脂肪的摄入，脂肪提供的能量不能高于25%
C.脂肪利于脑的发育和神经髓鞘的形成
D.谷物的复杂碳水化合物占总能量的50-60%,并应摄入适量的膳食纤维
A、增加不饱和脂肪酸的摄入有利于降低血压
B、减少饱和脂肪酸的摄入有利于降低血压
C、增加不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入均有利于降低血压
D、不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸对降低血压的影响相反
A. 种族
B. 性别、年龄
C. 体型、体重
D. 个人不良生活习惯(偏食、营养不良、酗酒、吸烟、运动过多)
E. 长期使用免疫抑制剂、糖皮质激素、肝素等抗凝剂等
A.基因突变试验，哺乳动物细胞染色体畸变试验和大鼠致畸试验
B.基因突变试验，大鼠90天经口毒性试验和小鼠致畸试验
C.哺乳动物细胞染色体畸变试验，基因突变试验和大鼠90天经口毒性试验
D.基因突变试验，大鼠致畸试验和动物细胞染色体畸变试验
E.基因突变试验，动物细胞染色体畸变试验和大鼠慢性毒性试验
A.4250～51OOm
B.5100～6800m
C.6600～8800m
D.5100～6600m
E.6800～8800m
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