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提问人:网友ixyhuangyu 发布时间:2022-07-17
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从业人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。()

此题为判断题(对,错)。

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更多“从业人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。()”相关的问题
第1题
食品生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。()

食品生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。()

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第2题
下列说法正确的是:()

A.食品生产企业的卫生管理对象包括生产环境、食品加工人员、设备及设施。

B.严格的清洁消毒制度是防止交叉污染的重要措施。

C.食品的包装、贮存等设备及工器具的卫生管理一般不包含在GMP的条款里。

D.生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。

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第3题
食品生产企业应当就生产工序及()等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.采购

B.设备

C.贮存

D.包装

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第4题
食品生产企业应当对()实施控制要求。

A.原料采购、验收、投料等

B.生产工序、设备贮存及包装环节

C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验及运输交付环节

D.以上所有

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第5题
防护应包括_________、搬运、包装、贮存和保护等内容,涉及产品的搬运、包装、贮存、防护和交付的过程。A

防护应包括_________、搬运、包装、贮存和保护等内容,涉及产品的搬运、包装、贮存、防护和交付的过程。

A.生产

B.销售

C.保养

D.标识

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第6题
下列关于设备及工(器)具购置费用的说法不正确的是()。A.设备及工(器)具购置费用由设备购置费和

下列关于设备及工(器)具购置费用的说法不正确的是()。

A.设备及工(器)具购置费用由设备购置费和工(器)具及生产家具购置费组成

B.设备购置费包括设备原价和设备运杂费

C.进口设备原价是指进口设备的抵岸价,通常由CIF和进口从属费构成

D.工(器)具及生产家具购置费,包括达到固定资产标准的工卡模具购置费用

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第7题
必须定期对所贮存的危险废物包装容器及贮存设施进行检查,发现破损,应及时采取监控措施。()

必须定期对所贮存的危险废物包装容器及贮存设施进行检查,发现破损,应及时采取监控措施。()

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第8题
餐饮服务单位应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻
设施。()

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第9题
建立与完善阻波器、结合滤波器等高频通道加工设备的定期检修制度,落实责任制,消除检修、管理的死区,应注意做到:()

A.定期检查线路高频阻波器、结合滤波器等设备是否工作在正常状态。

B. 对已退役的高频阻波器、结合滤波器和分频滤过器等设备,应及时采取安全隔离措施。

C. 对已退役的高频阻波器、结合滤波器和分频滤过器等设备,应利用停电机会及时进行拆除。

D. 对已退役的高频阻波器、结合滤波器和分频滤过器等设备,可以长期挂网运行。

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第10题
《火灾自动报警系统设计规范》不适用于()等场所设置的火灾自动报警系统

A.生产和贮存火药、炸药

B. 生产和贮存弹药

C. 工业建筑

D. 生产和贮存火工品

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