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提问人：网友yanweiwei55 发布时间：2022-01-07
[单选题]

啤酒成份中()左右都是水，因此水的质量对啤酒口味影响甚大。

A.0.5

B.0.7

C.0.8

D.0.9

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匿名网友[208.***.***.51]选择了 D
1天前
匿名网友[241.***.***.211]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
解释啤酒的生物稳定性和非生物稳定性
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第2题
细胞的一切生命活动都离不开水,相关说法错误的是()
A．一般而言，活细胞中含量最多的化合物是水

B．水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式，代谢旺盛的细胞内自由水含量较多

C．植物的成熟叶比幼嫩叶面积大，因此水的百分含量也高一些

D．干旱地区植物肥厚的肉质茎或发达的根系都是对缺水环境的适应特征

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第3题
热水在管网中发生水击，其最大危害是（）。

A. 制造噪音，影响用户

B. 热网中压力不稳定

C. 对设备造成破坏

D. 影响供热温度

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第4题
在工业用水中，用水量最大的是（）。

A. 冷却用水

B. 锅炉用水

C. 凝结水

D. 消防用水

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第5题
深色焦香麦芽的焙焦温度比普通麦芽高。
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第6题
酿造啤酒的辅料主要是含　　　　　和　　　　的　　　　　物质。
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第7题
酒花香油的主要成分是什么？
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第8题
啤酒中的　　　　　达到100mg/L以上，出现己酸刺激味，意味啤酒已经酸败。
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第9题
无醇啤酒的酒精含量应不超过　　　%（V/V）；低醇啤酒的酒精含量应不超过　　　%（V/V）。
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