题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友faxical
发布时间:2022-01-06
[主观题]
筵席的主要构成热炒菜的成东约占整套菜点的()%,每套筵席菜肴热炒菜一般为()个,每个热炒菜净料重量约为()g。
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
A.专指为人们聚餐而设置的、按一定原则组合的成套菜点及茶酒等,又称酒席。
B.是人们因习俗、礼仪或其他需要而举行的以饮食活动为主要内容的聚会,又称燕会、酒会。
C.是筵席与宴会的统称,宴会最不能缺少的核心内容是筵席,而筵席通常出现在宴会上。
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!