脂肪是（)A.胆固醇酯B.甘油三酯C.脂肪酸D.磷脂E.糖脂

A.胆固醇

B.胆固醇酯

C.甘油三酯

D.游离脂肪酸

E.磷脂

脂质成分最主要是()

A.磷脂

B.甘油三酯

C.胆固醇和胆固醇酯

D.胶原

E.蛋白多糖

A.胆固醇

B.甘油三酯

C.β脂蛋白

D.胆固醇酯

E.磷脂

A.脂肪酸

B.甘油三酯

C.胆固醇酯

D.游离胆固醇

E.脑磷脂

血清甘油三酯酶法的第一步反应是

A．将胆固醇酯用胆固醇酯酶水解掉

B．先用毛地黄皂苷沉淀游离胆固醇

C．用皂化反应分离甘油

D．用脂蛋白脂肪酶水解甘油三酯

E．用有机溶剂抽提纯化脂质

A．胆固醇

B．甘油三酯

C．β脂蛋白

D．胆固醇酯

E．磷脂

新生HDL不断接受何种脂类进入其内部从而转变为成熟型HDL：

A．磷脂

B．脂蛋白

C．游离脂肪酸

D．甘油三酯

E．胆固醇酯

关于脂类的消化和吸收的叙述，不正确的是

A．胆汁酸使脂类乳化成细小微团

B．胰脂酶分解甘油三酯(三酰甘油)

C．辅脂酶具有脂肪酶的活性

D．磷脂酶能催化生成溶血磷脂

E．胆固醇酯酶能催化生成脂肪酸

关于脂类的消化和吸收的叙述，不正确的是

A．胆汁酸使脂类乳化成细小微团

B．胰脂酶分解甘油三酯

C．辅脂酶具有脂肪酶的活性

D．磷脂酶能催化生成溶血磷脂

E．胆固醇酯酶能催化生成脂肪酸

脂类的主要成分是（）。

A.脂肪和甘油三脂

B.甘油三脂和类脂

C.脂肪和类脂

D.磷脂和固醇酯。