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提问人:网友xiaoqi_100 发布时间:2022-01-07
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若两个样品在某一特定感官属性上存在差别,则采用定向成对比较法。

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更多“若两个样品在某一特定感官属性上存在差别,则采用定向成对比较法。”相关的问题
第1题
评价员对两个样品进行比较时,如果不知道样品间何种感官属性不同,采用()

A.差别成对比较法

B.定向成对比较法

C.单边检验

D.选择试验法

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第2题
成对比较试验法有两种检验形式:差别成对比较法、定向成对比较法。
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第3题
差别成对比较法可用于确定两种样品之间是否存在差异,差异方向如何。
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第4题
成对比较试验法包括()。

A.差别成对比较法

B.定向成对比较法

C.三点试验法

D.二-三点试验法

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第5题
成对比较试验法的检验形式有()。

A.差别成对比较法

B.定向成对比较法

C.选择试验法

D.配偶试验法

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第6题
样品A和B采用差别成对比较法时的呈送顺序有:()。

A.AA

B.AB

C.BA

D.BB

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第7题
差别成对比较法可用于确定()种样品之间是否存在差异,差异方向如何。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第8题
如果不知道样品间何种感官属性不同,应采用()。
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第9题
在感官品评时,捕捉样品的特征和分辨样品的差别常常靠()而不是口尝。

在感官品评时,捕捉样品的特征和分辨样品的差别常常靠()而不是口尝。

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第10题
因素成对比较法中,若A与B同等重要,则给B因素赋值()A.1B.0.5C.10D.5

因素成对比较法中,若A与B同等重要,则给B因素赋值()

A.1

B.0.5

C.10

D.5

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