下列关于配方、配料的说法正确的是:()
A.配方、配料和成分是一样的概念
B.配方以质量分数或体积分数表示
C.配方不涉及量
D.配料涉及量
- · 有3位网友选择 B,占比30%
- · 有3位网友选择 D,占比30%
- · 有3位网友选择 A,占比30%
- · 有1位网友选择 C,占比10%
A.配方、配料和成分是一样的概念
B.配方以质量分数或体积分数表示
C.配方不涉及量
D.配料涉及量
关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。
A.食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列
B.原料配方标注于包装的主要版面上
C.复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂
D.可食用的包装物可不必在配料清单中标示
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是()
A.食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列
B.原料配方标注于包装的主要版面上
C.复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂
D.可食用的包装物可不必在配料清单中标示
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