不利于非血红素铁吸收的因素包括（）

A．维生素C

B．肉因子

C．植酸盐或草酸盐

D．膳食纤维

A．有机酸

B．肉类因子

C．单糖

D．草酸

下面关于矿物质元素铁的营养性质描述有误的是______。

(A)血红素铁的吸收率比非血红素铁高

(B)Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收

(C)Fe²⁺难溶，不利于吸收，而Fe抖易于吸收

(D)维生素C有利于Fe的吸收

A、B族维生素

B、植酸盐

C、胃酸分泌过多

D、动物肉类

受膳食因素影响，必须与结合的有机物分离才能被吸收的是______。

A 血红蛋白铁

B 血红素铁

C 非血红素铁

D 铁蛋白

E 转铁蛋白

受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有()。

A、血红蛋白铁

B、铁蛋白

C、非血红素铁

D、血红素铁

E、非血红蛋白铁

维生素C能促进非血红素铁的吸收。()